Lintaskabar.id, Makassar — Artotel Group meluncurkan program “A Rebellious Hunger” untuk menghadirkan konsep hospitality modern yang sejalan dengan gaya hidup berkelanjutan. Melalui inisiatif ini, perusahaan mentransformasi menu berbasis tanaman di seluruh jaringan hotelnya di Indonesia. Selasa (22/4)
Tetapkan Standar Baru Operasional Kuliner
Selanjutnya, Artotel Group menerapkan standar baru melalui pilar Food & Beverages Artotel Dine. Perusahaan memilih bahan baku ramah lingkungan dan mengembangkan menu yang mengikuti tren sekaligus bernilai komersial.
Gandeng Mitra Strategis Perkuat Implementasi
Untuk memperkuat langkah tersebut, Artotel Group menggandeng Burgreens untuk merancang menu yang mudah diterima pasar. Selain itu, Green Rebel memasok bahan baku nabati guna menjaga kualitas dan konsistensi.
Hadirkan Promo Menu di Makassar
Sejalan dengan peluncuran program, Vasaka Hotel Makassar menghadirkan promo menu spesial pada 15 April hingga 15 Juli 2026 di seluruh properti. Hotel menawarkan berbagai hidangan berbasis tanaman, seperti Tempura Vegetables, Corn Ribs, Banana Cake, serta minuman Soy Grass Jelly, Manuka Honey Oat Milk Latte, dan Mango Matcha Smoothies.
Tanggapi Tren Gaya Hidup Sehat
Sementara itu, Cluster General Manager Vasaka Hotel Makassar, Anton Subiyakto, menilai program ini menjawab perubahan preferensi tamu. Ia menegaskan tren konsumsi kini mengarah pada makanan sehat dan berkelanjutan.
“Melalui ‘A Rebellious Hunger’, kami menghadirkan menu lezat yang mencerminkan komitmen terhadap lingkungan,” ujarnya.
Perkuat Komitmen Keberlanjutan
Dengan demikian, Artotel Group menegaskan komitmen jangka panjangnya melalui peluncuran nasional pada April 2026. Perusahaan menjadikan keberlanjutan sebagai bagian penting dalam pengalaman hospitality yang menyeluruh. (Ag)
